我国茶叶的分类模式有多种，如按产地分，有祁红、滇红、屯绿、婺绿等;按采茶季节分，有春茶、夏茶、秋茶等;按制作工艺分，有炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等;按销售场地分，有内销茶、边销茶、外售茶等;按茶叶品性分，有高等茶、中档茶、低档茶等。
当今，我国比拟通用的分类方法是把柄鲜叶加工方法的不同，再采集制品茶的品性特色，将茶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶6大类。
1.绿茶类名茶。
如龙井茶、碧螺春、蒙顶茶、庐山潸潸、太平猴魁、君山银针、顾渚紫笋、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、平水珠、西山茶、雁荡毛峰、华顶潸潸、涌溪火青、敬亭绿雪、惠明茶、齐匀毛尖、恩施玉露、婺源茗眉、雨花茶、莫干黄芽、普陀佛茶。
2.红茶类名茶。
如祁红、滇红、英红。上述3种，素有“中国红茶三颗明珠”之誉。
3.乌龙类名茶。
如武夷岩茶、安溪铁不雅音、凤凰单枞、台湾乌龙。前3种茶叶是乌龙茶中的杰作。
4.白茶类名茶。
如白毫银针、白牡丹。
5.黄茶类名茶。
如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶。
6.黑茶类(紧压茶)名茶。
如普洱茶、六堡茶买球app排行榜。